巴中市場e監(jiān)管最新版

巴中市場e監(jiān)管給需要的朋友帶來非常方便非常的陽光餐飲平臺，豐富的功能不僅有專業(yè)的食安管理方式更有實時監(jiān)控廚房各種食材處理，豐富的功能上手容易還有專業(yè)的監(jiān)管服務(wù)十分值得一試，軟件功能多多操作簡單帶來極大的方便。需要的朋友趕緊來下載吧！

巴中市場e監(jiān)管最新版介紹：

“巴中市場e監(jiān)管”是北京金和網(wǎng)絡(luò)股份有限公司使用原創(chuàng)的移動應用云平臺生成與聚合技術(shù)開發(fā)的第三代明廚亮灶———陽光餐飲社會共治平臺。

巴中市場e監(jiān)管app特點：

1、信息化管理。

2、工作留痕管理。

3、遠程巡檢工作有效進行。

4、主體責任有效落實。

5、信息上傳真實有效。

軟件優(yōu)勢：

通過巴中市食品安全智慧監(jiān)管服務(wù)平臺的建設(shè)，對于餐飲單位來說，讓更多的群眾參與監(jiān)管，等于給他們套上了‘緊箍咒’，使其自律意識增強，一些不衛(wèi)生不規(guī)范的操作、后廚人員不注重個人衛(wèi)生的行為就會減少；

對群眾來說，可以提高消費者的知情權(quán)，提升他們對食品安全的信心。

而對監(jiān)管部門來說，巴中市食品安全智慧監(jiān)管服務(wù)平臺節(jié)省了監(jiān)管成本，提高了監(jiān)管效率。視頻資料的留存，為食品安全問題追溯，保留了證據(jù)。

軟件測評：

1、評價陽光：

建立餐飲業(yè)公眾評價系統(tǒng)，鼓勵消費者、專業(yè)人士、第三方機構(gòu)新聞媒體廣泛對餐飲經(jīng)營及服務(wù)單位環(huán)境、食品衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品質(zhì)量….等方面的評價，形成社會信用信息。

2、過程陽光 ：

餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)加工操作過程可視化（視頻傳輸），餐飲服務(wù)單位要大力推行明廚亮灶形式的透明廚房，使食品在處理、切配、烹飪、冷食類和生食類加工過程、及加工專間、專用操作區(qū)域、餐飲用具清洗消毒等重要環(huán)節(jié)直觀可視，消費者可直接查看監(jiān)督。中央廚房使用信息傳輸和顯示技術(shù)（含APP），使消費者在門店就餐場所就能看半成品、成品的生產(chǎn)加工過程。